Plutôt farineuse. Idéale pour la purée de pomme de terre, mais aussi pour les frites (les frites deviennent plus croustillantes avec des pommes de terre contenant plus d'amidon).
Pomme de terre Agria (100g)
0.39 CHFPrix
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Plutôt farineuse. Idéale pour la purée de pomme de terre, mais aussi pour les frites (les frites deviennent plus croustillantes avec des pommes de terre contenant plus d'amidon).