NOS PRODUCTEURS PARTENAIRES 

Découvrez l'univers unique des producteurs et artisans partenaires à Panier local Sarine & Gruyère.

La Pierre Bio

à Villarsel sur Marly (FR)

La Pierre Bio est un petit domaine de l'exploitation familiale, créé et choyé depuis 2018 par Steve Cotting.

Il produit différents légumes tels que des carottes, courges, oignons et pommes de terre.

 

Le Jardin d'Ogoz

au Bry (FR)

Le Jardin d’Ogoz, géré par Stéphane Lambert, est une petite surface de terre proche du Lac de la Gruyère où sont cultivés une grande diversité de légumes de saison en respectant les règles de l’agriculture Bio Bourgeon. Le projet a démarré en 2017 sur une surface de 3500M2 avec l'objectif de cultiver des légumes en collaboration avec la terre et ses habitants. "Pour cela nous n'utilisons pas de tracteur (afin d'éviter le tassement)  et travaillons avec la grelinette."

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La Boucherie de l'Ancien Comté

(anciennement Boucherie Esseiva)

à La Tour-de-Trême (FR)

La boucherie de l'Ancien Comté vous propose depuis plus de 30 ans une viande de première qualité provenant principalement des fermes de la région.

Au fil des saisons, ils proposent des spécialités maison : boudins, choucroutes garnies cuites,  langues de boeuf avec sauce aux câpres, tripes cuisinées...

 

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Le Sapalet

à Rossinière (FR)

Entreprise pionnière en Suisse, le Sapalet fabrique des produits laitiers avec du lait de son propre cheptel. Située à Rossinière dans le Pays-d’Enhaut, la famille Henchoz s’implique avec passion, depuis les pâturages jusqu’à votre assiette.

À l’origine, élevant des vaches et fabricant du l’Etivaz à Rossinière,  Jean-Robert Henchoz et sa femme Anne s’orientent dans les années 90 vers les brebis. N’ayant au début que quelques bêtes, aujourd’hui plus de 1'000 brebis permettent à la famille Henchoz de vous proposer ses nombreux produits.

Le Bio Bourgeon, un état d’esprit réalisé en 2002.

 

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Les Tisane Lioba

à Romont (FR)

Composés de plantes de qualité médicinales et présentés dans des boîtes design noires et blanches arborant une poya des temps modernes, les sachets individuels sont disponibles pour l’instant en 13 variétés.

Cette gamme d’infusions permet de concrétiser un vieux rêve : proposer des mélanges de tisanes dans une formulation maison, non pas en vrac, mais sous forme de sachets portions en papier.

L’objectif est de proposer des tisanes autant pour le plaisir de boire et d’offrir, que des infusions complémentaires à des thérapies lors de maladies, cystites, problèmes digestifs et autres troubles du sommeil.

 

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AromaCos

à Givisiez (FR)

"L'envie de changer, de faire quelque chose d'humain...
Une formation en aromathérapie...
L'envie de trouver des produits de qualité proches des agriculteurs/producteurs...
L'envie de créer des produits maison...
L'envie de se faire plaisir et de faire plaisir...
Une séparation, une envie, une idée, une opportunité, je me lance... AromaCos est née.

Le magasin spécialisé en produits écologique, mais pas que !"

 

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